2013年09月09日
エビ養殖場の活エビフルコース￥1980を食べてきました。
宜野座にある車エビ養殖の見学に行ってきました。
院長の同級生ご夫妻経営です。
エビのエサは高級品！
エサの種類で、美味しいエビになるかどうか決まるらしいです。
身のしまった味の良いエビにするためには、エサをケチっちゃダメなんですね。
そんなに高級餌をちょっと味見してみました。
濃い味の魚介類スナックって感じで、美味しいですけどーーー！(^_^.)
餌でエビの品質が決まる！のか・・・。
良い餌食べて、元気にぷりぷりしたエビちゃん。
人間も同じですよね。
食べてる物で、健康や能力は作られますから
レトルト、合成、ジャンクフード、お菓子ばかり食べてたら
病気にもなるし、能力も発揮できない！ってことですか。φ(..)メモメモ
・・で、刺身・天ぷら・焼きのエビフルコース￥1980を食べてきました。
宜野座の県道から外れたところにあるのに
渋滞、満席で、３０分待ちでした。
脱皮したばかりのエビを「ヤワラ」と言うらしいですが
初めて「ヤワラ」を見ました。
見た目は殻つきのしっかりとしたエビですが、
殻がまだ固くなっていないので、皮膚って感じのやわらかい食感です。
院長の同級生ご夫妻経営です。
広大な敷地の養殖場です。
エビのエサは高級品！
エサの種類で、美味しいエビになるかどうか決まるらしいです。
身のしまった味の良いエビにするためには、エサをケチっちゃダメなんですね。
そんなに高級餌をちょっと味見してみました。
濃い味の魚介類スナックって感じで、美味しいですけどーーー！(^_^.)
ビールに合いそう・・
おまけに栄養満点だしね。
おまけに栄養満点だしね。
餌でエビの品質が決まる！のか・・・。
良い餌食べて、元気にぷりぷりしたエビちゃん。
人間も同じですよね。
食べてる物で、健康や能力は作られますから
レトルト、合成、ジャンクフード、お菓子ばかり食べてたら
病気にもなるし、能力も発揮できない！ってことですか。φ(..)メモメモ
・・で、刺身・天ぷら・焼きのエビフルコース￥1980を食べてきました。
宜野座の県道から外れたところにあるのに
渋滞、満席で、３０分待ちでした。
脱皮したばかりのエビを「ヤワラ」と言うらしいですが
初めて「ヤワラ」を見ました。
見た目は殻つきのしっかりとしたエビですが、
殻がまだ固くなっていないので、皮膚って感じのやわらかい食感です。
Posted by 新垣弘美 at 12:29Comments(0)
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