メディカルエステあらかき－美の処方箋ー

日本の骨折率は東低西高なのだそう。

「食事が関係しているのでは？」という見解らしいです。

ずばり！納豆の消費量。

納豆に含まれる「ビタミンＫ」は骨を作る時に必要なビタミンです。

しかも体内利用率が高いK2タイプ、野菜に含まれるK1より効果が高い。


納豆の消費量全国最下位は和歌山県、万年最下位です。

骨折率は男女とも2位です。

沖縄の納豆消費量は44位です。最下位ではないが確かに低い方です。


骨を作る時に必要な栄養素はビタミンDとビタミンKです。

ビタミンDは紫外線を浴びて活性化することで有名ですね。

あの「アルプスの少女ハイジ」のクララは、都会のスモッグによる日照不足で

くる病（骨の異常）になり車いすでしたが、アルプスで陽を浴びていると

歩けるようになった感動のシーンがありましたね。



沖縄は直射日光は半端なく強いので、陽には当たり過ぎているくらいです。

が、当院の血液データではビタミンＤ基準値内の人はほどんどいません。

老若男女、基準値以下ですね。

食品だと、鮭、秋刀魚、ぶり、うなぎ、ちりめんじゃこ、きびなごなどの海産物、

きくらげや乾燥シイタケなど天日干しなどに多く含まれています。

沖縄は魚消費量も日本最下位なので、太陽を浴びても不足するのかなぁ・・・？


「骨」って言うと「カルシウム」って思いがちですが、カルシウムだけではありません。

骨を作る栄養素のビタミンＫとビタミンＤも補充しておきましょう。


納豆と鮭、これって本土では朝食の定番。DもKもばっちり。

ポーク卵おにぎりとか食べている場合ではありませんよ～。

日頃から骨を鍛えるには適度な運動ですね。かかとへの負荷が特に重要です。