2014年07月03日
本当にコレステロールは下げる?「玉子の是非」について
昨日は焦りました!!
夕方6時には、浦添市仲西の研修施設を出たのに
クリニックに到着したのは、講座スタートの10分前!!
空いている時は15分、渋滞があっても30分・・・・と余裕持って出たはずなんですが
沖縄はどこもかしこも、どんどん渋滞悪化しているような・・・
さてさて、昨日の「分子栄養学/初心者講座」は「動脈硬化」でした。
原因が「コレステロール」であることは皆さん、よーーくご存知なので
「コレステロールが高かったらイケない!!」と思い込んでいるようですが
違いますよ!!
コレステロールは、脳や細胞膜やホルモンの材料なので
少なかったら困ります!!
免疫力も脳機能も低下します。ストレスに弱くなります。
何が何でも必要だから
食事から摂らなくっても肝臓で作るし(しかも80%も)
余ったら回収するシステム(DHL、いわゆる善玉ってやつ)があるんですね。φ(..)メモメモ
なので、動脈硬化指数が高いからと言って
むやみに下げすぎてはダメですよ!
けれど300以上とか高かったら
やっぱり下げる工夫をしなければなりません。
でも大丈夫!!コレステロールを下げるのは、さほど難しくないんですね。
コレステロールは腸で再吸収されるので、
便秘があると高くなりやすいんですね。
食物繊維をしっかり摂れば、食物繊維が余分なコレステロールを絡め取ってくれるので
コレステロール値も下がります。
糖質を減らして、中性脂肪を下げれば
連動してコレステロールも下がります。
「やっぱり玉子は減らした方がいいですか?」と質問があったのですが
玉子を減らしても、さほど変化はないと思います。
玉子がなくとも、ほかの栄養を使って肝臓で合成しちゃいますからね・・・(^_^.)
食品を減らすことより
排出、利用など体内動向を変えることがポイントです!
夕方6時には、浦添市仲西の研修施設を出たのに
クリニックに到着したのは、講座スタートの10分前!!
空いている時は15分、渋滞があっても30分・・・・と余裕持って出たはずなんですが
沖縄はどこもかしこも、どんどん渋滞悪化しているような・・・
さてさて、昨日の「分子栄養学/初心者講座」は「動脈硬化」でした。
原因が「コレステロール」であることは皆さん、よーーくご存知なので
「コレステロールが高かったらイケない!!」と思い込んでいるようですが
違いますよ!!
コレステロールは、脳や細胞膜やホルモンの材料なので
少なかったら困ります!!
免疫力も脳機能も低下します。ストレスに弱くなります。
何が何でも必要だから
食事から摂らなくっても肝臓で作るし(しかも80%も)
余ったら回収するシステム(DHL、いわゆる善玉ってやつ)があるんですね。φ(..)メモメモ
なので、動脈硬化指数が高いからと言って
むやみに下げすぎてはダメですよ!
200前後はキープしていただきたいですね。
けれど300以上とか高かったら
やっぱり下げる工夫をしなければなりません。
でも大丈夫!!コレステロールを下げるのは、さほど難しくないんですね。
コレステロールは腸で再吸収されるので、
便秘があると高くなりやすいんですね。
食物繊維をしっかり摂れば、食物繊維が余分なコレステロールを絡め取ってくれるので
コレステロール値も下がります。
糖質を減らして、中性脂肪を下げれば
連動してコレステロールも下がります。
「やっぱり玉子は減らした方がいいですか?」と質問があったのですが
玉子を減らしても、さほど変化はないと思います。
玉子がなくとも、ほかの栄養を使って肝臓で合成しちゃいますからね・・・(^_^.)
食品を減らすことより
排出、利用など体内動向を変えることがポイントです!
昨日、今日と、濃厚な研修で飽和状態です。
経営セミナー会場MARCからの眺め
米軍基地と、どこまでも青い海・・・・不思議な組み合わせ
昨日のおつまみ
食物繊維は、根菜類・果実類・海藻類などに豊富です。
アボガドにはたっぷり入ってます。
おつまみ食べながら宿題をしました。
Posted by 新垣弘美 at 18:48Comments(0)
分子栄養学
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。