メディカルエステあらかき－美の処方箋ー

病気ではなく加齢による血管壁の脆さなので
経過観察が主で特に治療はしませんが、
血管壁の脆さの原因に「低タンパク」など栄養不良もあります。

血管壁を作っているのが実はコラーゲンです。

コラーゲンといえば、皮膚の張りを作る真皮層が有名ですが
骨や軟骨、血管壁の主要材料としても使われています。
体のタンパク質の約30%がコラーゲンとして存在しています。

コラーゲンを作るときに必要なのが
タンパク質と鉄とビタミンCです。

貧血や、新鮮な果実や野菜の摂取が少ない、低タンパクがあると
コラーゲン産生が減り、血管壁が脆くなってしまいます。
歯茎から出血しやすい、採血すると青タンが出来やすいのも
コラーゲン不足が関係しているかもしれません。

野菜も素晴らしい食材ですが、野菜はあくまでも副菜です。
野菜だけでは体を構成する栄養素を十分に賄うのは難しいです。
体を構成する最も多い栄養素は「タンパク質」ですので、
高齢になってもしっかりタンパク質は摂りましょう。

老いてもソーキ汁・足テビチ・アバサー汁・三枚肉など食べてください。

コレステロールを下げるために肉を食べないという方が時々いますが
肉や卵をやめてもコレステロールは下がりませんので。
なぜなら食事由来のコレステロールは非常に少なく
大半（約80%）が肝臓で作られるからです。

コレステロールを下げるには、体外排出を促進する「食物繊維」を増やすことです。
サプリメントだとコレステロール合成を阻害するのが「紅麹」です。

Aさんは、検診でコレステロールは高いと注意されたようですが
検診などのコレステロール基準値は非常にシビアな基準値でして
検診などの上限：〜199
一般検査の上限：〜219
百寿など元気な高齢者のコレステロール平均値は健診の上限を超えていまして
元気な高齢者の平均：250〜270です。
Aさんは220ちょっとでまったく問題ない数値ですが、
検診ではHマークがつき注意されたようでした。

どうぞご安心してお肉を食べてくださいね。

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