粟国の塩が一番さぁ～＼(^o^)／
国の専売公社の
塩は
値段が安いので
購入する人は多いはず・・・・
でも新垣家は
高くっても
自然塩
海に囲まれた沖縄の塩は
ミネラルたっぷりだから
電解質異常なんて起こりません！！
塩分の
ナトリウムに対して
拮抗するのは
カリウム
カリウムの働きを良くするのは
マグネシウム
マグネシウムは
カルシウムに拮抗するので
更年期型の高血圧の
天然拮抗剤になるのよ・・・( ..)φメモメモ
サプリメントで出す時も
カルシウムと
マグネシウムはセットです。
ずーっと愛用の「粟国の塩」
コクがあってまろやかで甘みがあります。
サプリではＣａ/Ｍｇ、比率は１：１
右の専売公社の塩はＮａＣl（塩化ナトリウム） 99％以上
Ｎａで血圧あがるかも・・・(-_-;)
左の粟国の塩は
Ｍｇ／Ｋ／Ｃａ／鉄／ヨウ素などが少しずつ含まれています。
日本人は“にがり”でＭｇ摂取してたのに
Ｍｇ摂取が少なったのも
血圧に影響してると思います。
来週の分子栄養学が「ミネラルの読み方」なので
つい・・・・・・
今日は休診だけど
パワーポイント必死に作成中
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